脫水紅甜菜產品介紹：

    紅甜菜，亦稱紅菾菜、君達菜、牛皮菜，為變種，原產于歐洲地中海沿岸，從阿拉伯通過絲綢之路傳入我國甜菜品種名，與葉用甜菜屬同一變種，但又有差別，具有耐寒、耐熱、耐旱、耐肥的特點。原產于歐洲地中海沿岸，從阿拉伯通過絲綢之路傳入我國。其白梗、綠梗的普通品種已種植多年，而且全國栽培普通，做為葉類菜食用。紅甜菜營養(yǎng)豐富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纖維、維生素C、煙酸等，是一種很有發(fā)展前途的蔬菜。

脫水紅甜菜：很好的保存了紅甜菜的營養(yǎng)成分，顏色鮮艷，可作為代色素使用在很多領域。

脫水紅甜菜的生產流程：

1. 現用當季的新鮮、無污染的紅甜菜根原料，經人工初步挑選，去除老根和破損部分。

1. 經過高壓水泵沖洗后從物流通道進入前處理操作臺。

2. 清洗完畢后，在前處理工作臺進行人工處理。

3. 處理后的半成品經人工檢驗合格后，進入全自動切菜機進行切碎處理。

4. 切碎的產品經輸送帶運送至消毒池消毒去菌。

5. 再經過漂燙池經高溫進行斷生處理后進入冷卻池冷卻。

6. 離心甩水機去除表面水分后，進入烘箱進行烘干處理。

7. 半成品進入烘箱干燥，期間要按要求注意烘箱溫度，并有專門負責人員進行翻炒工作，以保證產品的色澤和水分都達到要求。

8. 產品烘干冷卻后，用雙層塑料袋定量包裝，并在冷卻間再次冷卻后產品入庫。

整齊、衛(wèi)生的生產區(qū)域：

現代化的存儲倉庫：

先進的分級和挑選設備：

金屬探測和嚴謹的化驗設備：

舒適的工作和辦公環(huán)境：